11/25 ちゅるちゅる満ちる

昨日より体重が1キロ減っていたから、炭水化物の補強に行って来た。
チャリで東に15分の「あなぶき家」。香川の企業が経営主で、うどん県の店なのだ。




この店のうどんは、羽釜(はがま)を使って茹でている。
羽釜は茹湯の温度を常に高温で保つことができ、また底の丸みが大きな熱対流を起こし、
釜内部でうどんが十分に回転することで、1本1本旨味のあるうどんになるそうだ。




（母方の直島の実家は、炊事場が土間で、昭和40年前後、僕が小学生低学年の頃まで、
　かまどと羽釜と薪でご飯を炊いていた）

季節のおすすめ「海鮮かき揚げぶっかけ」（冷・並／500円）を注文。
うどんが出来るまで番号札をもらって席で待つ。
黒いスーツを着たビジネスウーマンがひとりでちゅるちゅる。

後からOLがふたり入って来て、ちゅるちゅる、ちゅるちゅる。
昼下がりの午後2時過ぎ、お姉さんたちとちゅるちゅるをともにするのは、
かすかにイケないことをしている感が漂い、悪くない。




海鮮かき揚げには、小エビ、イカ、ホタテが入っていた。
プラス、かぼちゃ、さつまいも、ピーマンの天ぷら。ネギと天かすと生姜は、トッピング自由。
ここは、店の雰囲気もうどんも庶民的で好きだ。

「あなぶき家」からの帰り、Nクリニックに寄り、終夜睡眠モニタが自宅でできる携帯用装置
「生体情報モニタ モルフェウスRセット」で3月に行なったセルフ検査の結果を受け取る。




その後、市役所の支所で、医療費の限度額適用認定証の申請を済ませた。
どちらも、12月2日に医大病院で受ける、睡眠時無呼吸症候群の入院検査に必要なのだ。







さて、放送大学・平成27年度第2学期、通信指導(中間テスト)の提出期限が迫って来た。
今日から「心理臨床の基礎」「心理カウンセリング序説」「精神分析とユング心理学」
「人格心理学」の順で送っていこう。

通信指導に合格しないと期末の単位認定試験が受けられないのだ。

授業の進み具合は2週遅れ。原因は放送授業(とくにラジオ)で
面白い所があると書き起こしちゃうから。
手書きで要所を起こして手から文章を取り込むと快感。




倉敷紡績の研究所で労働科学を誕生させた
産業心理学者・桐原葆見(しげみ)の章は感激して45分全部起こしちゃった。
セラピストがカウンセリングの実例を語る段も感動して30分。

でも、これをやりたかったんだよねー。


がんばるぜ！