4/16 釜たま明太

毎月10日は、うどんの日。



あなぶき興産グループの穴吹エンタープライズ（株）が手掛け、
特製の大型羽釜を使ってオリジナルブレンドの小麦粉に
貝殻由来の未焼成カルシウムを配合した麺を、
絶妙のタイミングで茹で上げる評判の店【あなぶき家　庭瀬店】。

もしくは、4月1日にオープンしたばかり、
およべ Brother'sいよいよ倉敷進出の【うどん　およべ倉敷店】。

チャリで30分圏内のどっちかに行こうと思ってたが、勉強にエネルギー使ってくじけちまった。
両店は来月以降に行こう。で、今月は困った時の【ふるいち】だ！





お　　店／ぶっかけのふるいち松島店（倉敷市松島1152-17）

メニュー／ぶっかけ・釜たま明太（温・520円）、いも天＆なす天（計180円）

会　　計／700円　←相変わらずフトコロにやさしいのー


釜たまと明太とぶっかけ醤油出汁の
ハーモニー、おいしく頂きました!!　m(_*_)m



［倉敷名物ぶっかけうどん］ぶっかけ亭本舗ふるいち
一度食べたらまた食べたくなるこだわりうどんの名店

『四つのこだわり』
【1】水：だしと麺を生かす、絶妙なミネラルバランスの美味しい水。
【2】塩：ぶっかけうどんに最高に合う、自然塩を使用。
【3】だし：利尻産昆布、枕崎産鰹節など厳選した素材をブレンド。
【4】小麦粉：世界中の様々な品種から選び抜いた小麦の良質な部分のみ使用。

メニュー各種取り揃えております。
お近くの『ふるいち』にどうぞお気軽にお立ち寄りください♪