ぶっかけ・どん兵衛

毎月10日は、うどんの日


ということでありますが、外食できるような体調ではありませんでした、隊長！

貴様! 先様に申し訳が立つと思っとるのかー!

キャップ！　沙紀さまとは、どなたでありますか？

福田沙紀様だろうがー! 謝れ! 先様に謝れー!




何と言えばよいのでありますか、父上！

氷のように冷たい、アイスマンで、あい済まん。

御意！


そんなわけで、今回もわが家のパントリー（食材貯蔵庫）から
「どん兵衛・肉うどん」を選び出し食しました。




牛角の甘辛キムチをトッピングして「スペシャルキムチ肉うどん」にグレードアップ。
麺は、「三層太ストレート製法」で、さらに太く、つるっともっちり。
やや甘めのダシの旨みが効いたつゆに、牛肉などバラエティー豊かな具材で仕上げたうどん。




しかし、「うどんの日」は、外で、店で食べるのが基本、根本、ギロッポン。
翌11日、社長が中学の同級生の（←やめろって言われるまで言い続けるぞ）
ぶっかけうどんの「ふるいち」に行った。

「ふるいち」の若くて元気な店員さんたちに、やさしくしてほしかったんで、
来店が初めてのウブな客のふりをしたら、本当に親切、丁寧に接してくれた。

ありがとう！　ぶっかけうどん堀南店のみんな！




釜たま（440円）を注文。卵が絡まったあったか麺に醤油ダシをかけて食べる。
甘辛いダシがちょっと濃すぎた。もうちょい薄味のほうがおいちゃんの口には合うでげすよ。




「きつねとたぬき」の関東と関西での違いを書こうと思ったけど、面倒くさいんで、やめた。
実際に、東京と大阪で食べ比べてくだされ。

日清食品は、日清食品ホールディングスになってるけど、
大阪本社は、いまも大阪市淀川区の西中島にあるんだな。

おいちゃんは大学時代、東中島に住んでたから、日清の本社ビルは毎日のように見てたよ。
朝日や讀賣のようには見てないなあ。

香川・岡山限定で、「どん兵衛・ぶっかけうどん」を出してくれよ。

日清のおいちゃん!