釜上うどんを食べた　　　　　 : ココ岡山

釜上うどんを食べた　　　　　

徒歩5分の「川島ジャンボうどん」が定休日だったので、
徒歩20分ぐらいの「本格手打ちうどん　とも作」へ歩いて行った。

「とも作」は、大将が、香川・坂出（さかいで）にある
讃岐うどんの人気店「おか泉」で修業をしたのち開いた店だ。

以前、OTに連れて来てもらったことがある。
そのとき食べたのは、ぶっかけだったかなあ。

この店は入りやすい（＝気を遣わなくていい）。
テーブル、カウンター、座席と席が分かれているからだね。
ひとりでも、グループでも、家族連れでもOKなのだ。

平日の夕方6時前。
僕の前には客が1組、あとには2組とさすがに少なめ。
これが休日の食事時は満席になるんですよー。

釜上（450円）を注文しました。
「いっさい作り置きをしない」がポリシーなので10分ほど待ちます。
セルフじゃないんで、値段はちょっと高めです。

釜上だと麺のコシがやや柔らかめ。
う～ん。ざるかぶっかけにすればよかったかなあ。

でも、やっぱり、うまい。

つゆは甘め。もう少し辛めのほうが好きかも。
体がポカポカとあったまりました。

食べ終わって物足りなかったので、
おでん（セルフ・各100円）のコンニャクとゴボ天を食べました。

次はバリバリ元気なときに、
人気ナンバーワンの「とも作ぶっかけ」（930円）を食べてみよう。